Siklamat

Save and Care Our Generation

Program Pengabdian kepada Masyarakat

Ida Betanursanti & Widyastuti

LP3M STTM

Jl. Yos Sudarso 461 Gombong 54412

tel.0287-554 7279

email: ibetanursanti@gmail.com

Save and Care Our Generation merupakan program kepedulian LP3M STTM Kebumen terhadap ancaman bahaya penggunaan bahan aditif pada makanan bagi kesehatan anak pada khususnya dan generasi muda pada umumnya.

Sebagai langkah awal realisasi program Save and Care Our Generation, kami telah melakukan penelitian penggunaan pemanis buatan pada minuman jajanan, gula pasir dan gula jawa yang dijual di beberapa wilayah kabupaten Kebumen. Hasil dari penelitian tersebut adalah sebagai berikut :

§ 35 sampel minuman jajanan ( dari lokasi sekitar sekolah, pasar dan alun – alun): 30 sampel positif menggunakan siklamat sebagai pemanis dan 5 sampel menggunakan gula pasir.

§ 3 sampel gula pasir : 1 sampel positif dicampur siklamat.

§ 4 sampel gula jawa : 1 sampel positif dicampur siklamat.

selengkapnya...hubungi penulis